חיפוש
  • ג'יוואן

ממרח דלעת

עודכן ב: מרץ 17


ממרח דלעת וגרעיני חמנייה,

מזין וטעים מאד.

אפשר להוסיף אותו לרטבים ומרקים

או פשוט למרוח על לחם.




מרכיבים


  • כוס ו- 1/2 דלעת מבושלת עד לריכוך

  • 1/2 כוס טחינה גולמית עדיף משומשום מלא

  • 1/2 כוס גרעיני דלעת (אחרי השרייה של 4 שעות במים)

  • 4 כפות שמן זית

  • 1 כפית מלח עשבים

  • 1/4 כפית מלח גס

  • 2 כפות שמן זית

  • 1/2 כפית כמון

  • 2 שיני שום עדיף לכתוש לפני

  • רבע כפית פלפל שחור גרוס

  • אופציה: בצל ירוק קצוץ (לקישוט)


אופן ההכנה


  • הכניסו את כל הרכיבים למעבד מזון מלבד מלבד הבצל הירוק

  • אם המרקם יצא נוזלי מדי אפשר להוסיף טחינה, אם סמיך מדי אפשר להוסיף קצת מים.

  • מוסיפים בצל ירוק קצוץ ומערבבים

  • חשוב לשמור במקרר בצנצנת זכוכית אטומה.

270 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול