top of page
נקי-מבפנים-צום-מיצים-ניקוי-רעלים
חיפוש
אסף לביא
זמן קריאה 1 דקות
אורז מלא מושלם - גרגר גרגר
מתכון פשוט להכנת אורז מלא עם מרקם אוורירי ומדויק, כולל אפשרות להשריה לשיפור התוצאה. מצרכים: 1 כוס אורז מלא שטוף. 2 כוסות מים. קמצוץ מלח...
6 צפיות0 תגובות
אסף לביא
זמן קריאה 1 דקות
קינואה מושלמת - גרגר גרגר
מתכון פשוט למרקם אוורירי ומדויק, עם אפשרות להשריה להקלת העיכול. מצרכים: 1 כוס קינואה שטופה ומסוננת היטב. 1.5 כוסות מים. קמצוץ מלח...
4 צפיות0 תגובות
אסף לביא
זמן קריאה 1 דקות
מרק ירקות עשיר
רכיבים: 2 כפות שמן קוקוס/ גהי 1 בצל חצי אצבע ג'ינג'ר (ניתן להשתמש בכף זנגביל מיובש טחון אם אין) חצי אצבע שורש כורכום (ניתן להשתמש בכף...
22 צפיות0 תגובות
אסף לביא
זמן קריאה 1 דקות
ממרח אבוקדו וירקות
רכיבים: 4-6 אבוקדו מקולפים ומגולענים 1 בצל סגול קטן עד ביינוני 1 מלפפון 1 גמבה נקייה מגרעינים 1 עגבניה מקולפת (אפשר להמיר בחופן...
9 צפיות0 תגובות
אסף לביא
זמן קריאה 1 דקות
ירקות מוקפצים
מצרכים (ל-4 מנות): 1 כף שמן זית/שמן קוקוס 1 בצל סגול, חתוך לרצועות דקות תערובת פלפלים צבעוניים, חתוכים לרצועות 1 גזר, חתוך לרצועות דקות...
8 צפיות0 תגובות
אסף לביא
זמן קריאה 1 דקות
מרק דלעת – מתכון עשיר ומחמם
מספר מנות: 4 רכיבים: 2 כפיות שמן קוקוס / גהי / שמן זית 3 שיני שום כתושות 1 צ'ילי ירוק קצוץ דק (אופציונלי) חצי כפית אבקת ג'ינג'ר או...
2 צפיות0 תגובות
אסף לביא
זמן קריאה 1 דקות
סלט קייל עם מנגו ובצל סגול
מרכיבים: חופן של עלי קייל קצוצים דק 1 בצל סגול פרוס לחצאי עיגול 1 מנגו קלוף ומגולען חתוך לקוביות (אפשר להמיר באפרסמון, אגס או פומלה לפי...
4 צפיות0 תגובות
אסף לביא
זמן קריאה 1 דקות
פשטידת קייל ופטריות
מרכיבים: סלסלת פטריות שמפניון 2 כרישות פרוסות לעיגולים (להפריד בין החלק הלבן והירוק) 4 כפות שמן קוקוס 2 שיני שום קצוצות חבילה של קייל...
26 צפיות0 תגובות
אסף לביא
זמן קריאה 1 דקות
תבשיל חומוס ומונגולד
רכיבים: כוס גרגירי חומוס יבשים או 2 כוסות גרגירי חומוס קפואים/מוכנים חבילת עלי מנגולד טריים וקצוצים (הפרידו בין החלק הירוק והגבעול) שמן...
18 צפיות0 תגובות
אסף לביא
זמן קריאה 1 דקות
חביתת חומוס (טבעוני)
רכיבים לכשתי מנות: גרסה בסיסית: חצי כוס קמח חומוס או קמח עדשים (או שילוב שלהם). חצי עד 2/3 כוס מים מלח ופלפל. ניתן להוסיף: עשבי טיבול...
12 צפיות0 תגובות
אסף לביא
זמן קריאה 1 דקות
סלט קינואה עם חומוס וירקות
מרכיבים: 1 כוס קינואה מבושלת 1/2 כוס חומוס מבושל 1 עגבנייה, קצוצה או חופן עבניות שרי חצויות 1/2 מלפפון, קצוץ 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה 1/4...
14 צפיות0 תגובות
אסף לביא
זמן קריאה 1 דקות
טופו מוקפץ עם ירקות בסגנון סיני
מרכיבים: 1 חבילת טופו קשה, חתוכה לקוביות 1 גזר, פרוס או מגורר פלפל ירוק או גמבה חתוך לרצועות או קוביות כרוב לבן חתוך גס לקוביות (1 עד 2...
7 צפיות0 תגובות
אסף לביא
זמן קריאה 1 דקות
מרק ירקות עשיר עם גריסי פנינה
מרכיבים: 1 בצל, קצוץ 2 גזרים בינוניים, קלופים וחתוכים לקוביות 2 קישואים בינוניים, חתוכים לקוביות פרוסת דלעת קלופה וחתוכה לקוביות 1/2 כוס...
צפייה 10 תגובות
אסף לביא
זמן קריאה 1 דקות
מרק עדשים ירוקות עם ירקות
מרכיבים: 1 בצל קטן, קצוץ 2 גזרים בינוניים, קלופים וחתוכים לקוביות 1 קישוא בינוני, קלוף וחתוך לקוביות חופן פטריות שמפיניון חתוכות גס 1/2...
0 צפיות0 תגובות
אסף לביא
זמן קריאה 1 דקות
שעועית לבנה ברוטב עגבניות עם ירקות, כוסברה ושמיר
מצרכים (4-6 מנות): 500 גרם שעועית לבנה קפואה/או יבשה 2 כפות שמן זית 1 בצל גדול קצוץ דק 2 שיני שום כתושות 1 גזר גדול חתוך לקוביות קטנות 1...
2 צפיות0 תגובות
אסף לביא
זמן קריאה 1 דקות
תבשיל דאל עדשים כתומות
מצרכים (4 מנות): 3 כוסות מים (אם רוצים אפשר להוסיף מים בסוף הבישול כדי להפוך את התבשיל למרק) 2 כפות שמן קוקוס / שמן זית 1 בצל קטן קצוץ דק...
2 צפיות0 תגובות
אסף לביא
זמן קריאה 1 דקות
פודינג צ'יה
מתכון לפודינג צ'יה בסיסי וטעים 🍨 מרכיבים (ל-2 מנות): 3 כפות זרעי צ'יה 1 כוס חלב צמחי (חלב שקדים, קוקוס, שיבולת שועל, או כל סוג חלב...
32 צפיות0 תגובות
אסף לביא
זמן קריאה 1 דקות
סלט שורשים ותפוח
לסלט: 1 תפוח ירוק קטן קלוף ומגולען 1-2 גבעולי סלרי פרוסים גזר קלוף סלק קלוף קולורבי קלוף 10 צנוניות / 3 צנון חופן פטרוזיליה קצוצה חופן...
10 צפיות0 תגובות
אסף לביא
זמן קריאה 1 דקות
מג'דרה (תבשיל אורז ועדשים)
רכיבים: כוס עדשים שחורות או ירוקות מושרות כשעתיים כוס אורז מלא ארוך 2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות 2 גזרים קלופים ומגוררים 4 שיני שום...
12 צפיות0 תגובות
אסף לביא
זמן קריאה 1 דקות
ירקות בתנור - אנטיפסטי
את הירקות ניתן לאכול חם או קר להוסיף לסלטים, או ככה לבד כמו שהם. ניתן לבחור מהרשימה הבאה חלק או כל סוגי הירקות בכמות של שכבה אחידה בתבנית...
14 צפיות0 תגובות
bottom of page