נקי-מבפנים-צום-מיצים-ניקוי-רעלים

"...מה עם קצת הנאה מאוכל? אי אפשר כבר ליהנות מהחיים?! בסוף גם יגלו שחסה זה לא בריא!" שמעתי שדרן רדיו מתלונן, בעודי נוסע חזרה הביתה...

הקדמה איך בני האדם המציאו את היין? לחם? מיסו? ועוד שלל מאכלים שמופקים בתהליך תסיסה, בהם רותמים את הבקטריות לטובת הפיכת מזון מצורה אחת...

התגובה הרווחת בכל מה שקשור באכילת פירות יבשים בכלל ותמרים בפרט, היא שהם עשירים בסוכר ורבים משתדלים להימנע מהם. העובדה שיש בהם ריכוז גבוה...