
מרכיבים:
1 כוס קינואה מבושלת
1/2 כוס חומוס מבושל
1 עגבנייה, קצוצה או חופן עבניות שרי חצויות
1/2 מלפפון, קצוץ
1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
1/4 כוס כוסברה קצוצה
1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים
2 כפות שמן זית
1 כף מיץ לימון
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
אופציות להוספה או החלפה:
אם תרצו לוותר על גרגירי החומס - החליפו בקוביות אבוקדו
ניתן להוסיף בצל סגול קצוץ
הכנה:
1. בקערה גדולה, ערבב את כל החומרים עד שהתערובת אחידה.
2. תבל במלח, פלפל, שמן זית ומיץ לימון.
コメント