נקי-מבפנים-צום-מיצים-ניקוי-רעלים

מרכיבים: סלסלת פטריות שמפניון 2 כרישות פרוסות לעיגולים (להפריד בין החלק הלבן והירוק) 4 כפות שמן קוקוס 2 שיני שום קצוצות חבילה של קייל...

רכיבים: כוס גרגירי חומוס יבשים או 2 כוסות גרגירי חומוס קפואים/מוכנים חבילת עלי מנגולד טריים וקצוצים (הפרידו בין החלק הירוק והגבעול) שמן...

מרכיבים: 1 חבילת טופו קשה, חתוכה לקוביות 1 גזר, פרוס או מגורר פלפל ירוק או גמבה חתוך לרצועות או קוביות כרוב לבן חתוך גס לקוביות (1 עד 2...

מצרכים (4-6 מנות): 500 גרם שעועית לבנה קפואה/או יבשה 2 כפות שמן זית 1 בצל גדול קצוץ דק 2 שיני שום כתושות 1 גזר גדול חתוך לקוביות קטנות 1...

מצרכים (4 מנות): 3 כוסות מים (אם רוצים אפשר להוסיף מים בסוף הבישול כדי להפוך את התבשיל למרק) 2 כפות שמן קוקוס / שמן זית 1 בצל קטן קצוץ דק...

רכיבים: כוס עדשים שחורות או ירוקות מושרות כשעתיים כוס אורז מלא ארוך 2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות 2 גזרים קלופים ומגוררים 4 שיני שום...

תבשיל בסגנון אסיאתי   אפשר להגיש אותו כמרק או בתור תוספת לאורז מאודה / אטריות אורז   מצרכים: כוס קוביות טופו שאינו מהונדס גנטית בצל סגול...

ארוחה שלמה טעימה ומזינה. הבורגול הוא למעשה חיטה  שיובשה ונטחנה גס  היא מאד קלילה ומהירה להכנה. ניתן לבחור בבורגול בעל הצבע הצהוב או בגרסה...

את המתכון הבא הבאנו לכם היישר מתאילנד. למדנו אותו במסעדה ב"קו סמוי". המסעדה היא חלק ממרכז אירוח ותיק מאד שנקרא  שבו ניתן לעבור תהליכים...

מנה פשוטה, יפיפייה וריחנית במיוחד, אשר מקשטת את השולחן בצבעוניותה. בנוסף לכך היא גם מהירה להכנה וקלה לעיכול. מצרכים להכנת 2 מנות: 1 כוס...

בחורף קשה שלא לראות כמעט בכל מקום, שיחי חובזה (חלמית / לחמית או חובז בערבית) פראיים, ירוקים ורעננים. החובזה היא אחד מצמחי המרפא של ארץ...

אחרי הסקירה שעשיתי על משמעותם ותפקידיהם הרבים של ידידנו החיידקים הפרו-ביוטיים במאמר: "לאן נעלמו היצורים הטובים מהאוכל שלנו" ממשיכים...